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南美帝王蟹
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南美帝王蟹,来自南大洋的美味佳肴
100%野捕南美帝王蟹
我们在哪里捕捞南美帝王蟹?
从马德林港穿过圣豪尔赫湾,一直到乌斯怀亚,在帕塔哥尼亚的冷水海域中都可以捕捞到南美帝王蟹。
数据表
种类
Lithodessantolla
Lithodidae科
产地
西南大西洋/FAO41号渔场
捕获方式
笼捕
捕捞季节
主要捕鱼季:
10月1日至次年5月31日
产品形态
整只,半只蟹(蟹块),蟹腿及蟹钳,肉
加工方式
厂内蒸煮和冷冻
单冻
无化学添加
感官特征
味道鲜美
白色,质地坚实
特有的碘的(香甜)气味
营养成分
每100克含:
能量(千卡)83
蛋白质(克)18.8
脂肪(克)0.09
碳水化合物(克)0.01
保存条件
✱✲✲✲ 零下18摄氏度
✲✲✲ 几个月
✲✲ 一周
✲一天
储存条件
冷冻24个月
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来自帕塔哥尼亚的食品小贴士
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